Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Menü
Ár:
165 Ft (130 Ft + ÁFA)
Menny.:db

Fehérbors őrölt 16 g Lucullus

Ár:
165 Ft (130 Ft + ÁFA)
Menny.:db
Cikkszám: BCT-00192
Szállítási díj: 989 Ft
Várható szállítás: 2022. január 26.
Elérhetőség: Előrendelhető
Egységár: 10.318,75 Ft/kg


A bors fűszernövény, melynek hazája az Egyenlítő vidéke, elsősorban Indiában, Srí Lankán és Indonéziában termesztik. A borscserjét fára vagy hosszú karóra futtatják, 3-5 méter magasra is megnő. Jelentéktelen virágai vannak, melyekből kalászonként 20-30 először zöld, majd sárga, végül pedig érett állapotban piros bogyók fejlődnek ki. A borscserje körülbelül 30 évig él és terem. A bors illóolajat, piperidin és piperin alkaloidákat tartalmaz, melyekből jellegzetes illata és csípős íze származik.

A borsszemeket röviddel a pirossá érés előtt szedik le a cserjéről. Zsákba téve nyolc napig vízben áztatják, így veszít színéből és csípősségéből is. Ezután kiteregetik a kis bogyókat és eltávolítják róla bőrét. Ekkor a magok szürke színűek. Ismét megmossák és a napon addig szárítják, amíg sárgásfehér színű lesz. Nem annyira csípős, mint a feketebors, ezért kedvelt, de ajánlatos óvatosan kezelni. Egészben vagy őrölve használjuk.

 

       Ajándék 10.000 Ft vásárlás felett    
 

 

Csomagpontos átvétel    
  Gyors házhozszállítás    

 

30 napos cseregarancia    

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!

Hasonló termékek

165 Ft (130 Ft + ÁFA)
5.896,43 Ft/kg
165 Ft (130 Ft + ÁFA)
8.255,00 Ft/kg
165 Ft (130 Ft + ÁFA)
4.855,88 Ft/kg
152 Ft (120 Ft + ÁFA)
2.032,00 Ft/kg
152 Ft (120 Ft + ÁFA)
3.810,00 Ft/kg